Burkina/Nourriture vendue aux abords des écoles : Entre nécessité sociale et défis sanitaires

Dans de nombreux établissements scolaires, lycées et collèges notamment, la récréation rime souvent avec achats de jus, de pains ou de petits plats rapides. Pour les élèves, ces moments de pause sont l'occasion de calmer la faim. Pour les vendeuses, c'est un moyen de subsistance. Mais derrière (…)