Des fourmis utilisées pour faire du yaourt : la trouvaille de chercheurs au Danemark va-t-elle (…)
En s’inspirant d’une vieille tradition issue des Balkans, des chercheurs danois sont parvenus à fermenter du lait à l’aide de fourmis, pour en faire du yaourt. Le processus pourrait-il arriver en Belgique ? ...
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