La mode de l’ultra-transformé : “Il y a des maisons sans cuisine puisqu’il suffit d’un (…)

Dans le quatrième épisode de notre série “Toute une histoire dans notre assiette” retour aux XIXe et XXe siècle, lorsque la révolution agricole transforma nos vies. Amenant aussi avec elle les grandes surfaces et les produits ultra-transformés. Des biscuits, pains, ou pizzas “tout faits” qui (…)