Supermarchés : comment « l'obsession du prix bas » fait grimper ceux des produits bio

Les pratiques commerciales des enseignes de supermarchés bloquent la transition écologique, dénonce un rapport s'appuyant sur des témoignages anonymes de cadres du secteur. Haro sur la grande distribution ! Au moment où les conditions de négociation des prix alimentaires s'invitent au menu du (…)